Voor de Infiniti G37 Cabriolet is een metalen klapdak weggelegd. Het merk zwicht niet voor de elegantie van een stoffen kap en kiest voor optimale isolatie en coupe-looks in gesloten toestand. Met gesloten dak is er maximaal 366 liter voor bagage beschikbaar.

Net als de G37 sedan en Coupe huist de 3.7 liter V6 in het vooronder, die 320 pk levert. De zescilinder is goed voor een topsnelheid van 250 km/u en snelt in 6.2 seconden naar de 100.

De standaarduitrusting is rijkelijk gevuld, automatische airco, bi-xenon, 19 inch wielen, lederen bekleding en elektrische stoelen zijn standaard, evenals sleutelloze toegang. Daarnaast is ook touchscreen navigatie voorhanden, waarbij de GT Premium onder meer als extra over 30 GB harddisk navigatie beschikt en met BOSE audio fraaie muziekklanken kan verzorgen. Intelligent cruise control en rood lederen bekleding met esdoornhout-afwerking staat op de optielijst.

De G37 Cabriolet is tegen meerprijs te leveren met een zeventrapsautomaat, die bovendien het verbruik iets verlaagt, naar 11.4l/100km. Automaatrijders dienen minimaal 74.680 euro neer te tellen.